농촌진흥청(청장 라승용)은 높은 기온에서도 흑색으로 색이 잘 드는 알 굵은 국산 포도 품종 ‘흑보석’이 출하를 앞두고 있다고 밝혔다. ‘흑보석’은 가온하우스에서 7월 초순부터 비가림 재배 시엔 8월 하순, 노지에서는 9월 상순부터 출하되는...

흑미에서 추출한 기능성 물질이 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 확인됐다. 흑미(黑米)는 미국 의학과 영양 분야 전문가들이 선정한 20대 건강식품 중 하나로 기능성 물질인 안토시아닌이 풍부해 비만을 예방하고 노화를 막는 효과가 있는...

농촌진흥청(청장 라승용)은 특색 있는 맛과 기능 성분으로 인기를 얻고 있는 우리 품종 과일, 플럼코트 ‘하모니’와 복숭아 ‘미홍’을 맛보고 구입할 수 있는 자리를 마련했다고 밝혔다. 우리 품종 과일의 보급 확대와 소비 정착을 위해 준비한 이번...

농촌진흥청(청장 라승용)은 올바른 식생활 방향을 제시해 비만을 예방하고 국내 농산물 소비를 활성화하기 위해 21일 서울 aT센터에서 ‘비만예방을 위한 바른 식생활 국제심포지엄’을 연다고 밝혔다. 이번 심포지엄은 농촌진흥청과 한국영양학회,...

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 농수산물사이버거래소(소장 오형완)는 포스몰(POS-Mall)내에 “친환경식품관”을 개설했다고 밝혔다. 최근 친환경식품에 대한 수요가 지속적으로 증가하며 aT의 포스몰(POS-mall)에도 기존 7개로...

농촌진흥청(청장 라승용)은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있다. 6월에는 양파, 달걀, 강낭콩을 주재료로 만들 수 있는 가정식과 단체급식용 조리법을...

aT 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 유병렬)은 29일과 30일 이틀간 경기 수원시 소재 농식품유통교육원에서 실시하는 「식품기업 Audit 대응실전 과정」의 교육생을 모집한다고 밝혔다. 중소식품업체가 대형유통업체나 대기업에 제품을...

농협(회장 김병원)은 17일 농협중앙회 본관(서울 중구)에서 이흥묵 회원경제지원본부장, 로컬푸드직매장 운영 선도농협 조합장 80명이 참석한 가운데 『전국 농협 로컬푸드직매장 협의회』창립총회를 개최했다고 밝혔다. 이날 창립총회에서는 현재 139개인...

광주 대표 전통시장인 양동복개연합시장은 ‘제2회 100년 양동 큰장’을 18일부터 26일까지를 진행한다고 밝혔다. 이번 축제는 ‘홍어vs수제소품 대전’이라는 컨셉으로 특화된 상품들을 세일판매하며, 행사기간내 5만원 이상 구매고객을 대상으로...

사포닌 함량이 높고 뿌리와 잎, 줄기까지 먹을 수 있는 ‘새싹 삼(蔘)’을 화장품 소재로도 활용할 수 있게 될 전망이다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 새싹 삼 잎과 줄기를 발효시킨 추출물이 눈가의 주름 개선에 효과가 있다는 임상실험 결과를 밝혔다....